Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тыква с цитрусами, орехами и медом
0,5 кг тыквы
100 г грецких орехов
1 лимон
1 апельсин
3 ст. л. меда
Приготовление
Мякоть тыквы натираем на терке крупно. С цитрусовых снимаем цедру и выжимаем сок. Орехи измельчаем ножом. Тыкву смешиваем с соком и цедрой лимона и апельсина и рублеными грецкими орехами. Поливаем медком и подаем на завтрак, ужин или в качестве десерта!
Не забывайте, что сырая тыква, как и вареная или печеная, обладает слабительным эффектом. Поэтому злоупотреблять количеством порций не следует.
В тыкве есть аскорбиновая кислота, витамины группы В, А, Е и К, а также редкого витамина Т. Тыква - чемпион по содержанию железа.
Тыква чрезвычайно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. В мякоти тыквы много калия, а он улучшает работу сердца и укрепляет сосуды. Рекомендуется при заболеваниях печени, болезнях почек и мочевого пузыря, при бессоннице.
Кашица свежей тыквы снимет боль в ступнях, если сделать компресс.
А тыквенные семечки изгоняют глистов, так что профилактика просто необходима!