• Авторизация


Вкуснейшие остренькие огурчики, маринованные в соевом соусе! 05-08-2016 07:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение



[300x224]

Очень интересные огурчики получаются. С кисло-сладким вкусом, остренькие. Не очень хрустящие, но тем не менее как закуска улетают на "УРА!" Да и к любому гарниру подходят.

Потребуется:

Огурец — 1 кг 
Соевый соус — 1/3 стак. 
Масло растительное — 100 мл 
Чеснок (головка) — 1 шт 
Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл 
Перец чили (молотый) — 1 ч. л. 
Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л. 
Соль — 15 г 
 
 
Рецепт "Огурцы, маринованные в соевом соусе":
 
Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль.
 Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л).
 Смешать все ингредиенты для маринада, чеснок пропустить через пресс. Разлить в баночки маринад.
 Стерилизовать банки 0,5 л-20 минут,1 л-30 минут.
 Закатать.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснейшие остренькие огурчики, маринованные в соевом соусе! | vedeya - Дневник vedeya | Лента друзей vedeya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»