Как приготовить песочные кольца с арахисом
15-02-2014 23:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Положите в миску все ингредиенты, муку пока не кладите, взбейте миксером одну-две минуты.
Затем добавьте туда муку и начинайте быстро замешивать тесто.
Уберите тесто ненадолго в холодильник, охладив его до температуры 20С.
Посыпьте стол мукой, затем раскатайте на нем тесто, чтобы толщина получилась 6-7 миллиметров.
Возьмите большую формочку и вырежьте ей круги из теста, в центре каждого круга сделайте еще один кружок маленькой формочкой диаметром 2 см.
Выложите полученные кольца на противень и уберите в морозильную камеру минут на двадцать. Это нужно, чтобы упростить и сделать удобной дальнейшую работу с печеньями.
Прожарьте арахис или возьмите уже жареный, очистите его от шелухи, измельчите скалкой.
Достаньте кольца из холодильника, смажьте их желтком.
Высыпьте арахис на тарелку или любую поверхность, обмакните в него кольца смазанной желтком стороной.
Выложите получившиеся колечки на противень и запекайте 12 мин. при температуре 200С, не допуская подрумянивания (хотя кому как нравится). Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
http://my-ledimir.ru/pesochnye-kolca-s-araxisom
[показать]Ингредиенты:
- Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- Немного подтаявшее сливочное масло – 200 г
- Сахар – 100-130 г
- Мука пшеничная - 300-350 г
- Ванильная эссенция (или ? упаковки ванильного сахара) – 1/2 ч.ложки
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Соль толченая – 1/4 ч.л.
- Один желток
- Арахис жареный (посыпать колечки) – 65 г
- Формы диаметром 2 и 8 см
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как приготовить песочные кольца с арахисом | Зухра - Не хочу рейтингов и т.п. Просто считаю этот ресурс самым удобным для себя архивом всех нужностей. |
Лента друзей Зухра
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»