Лимонные маффины

http://takprosto.cc/3-recepta-maffinov/

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 лимон
3 яйца
300 г сахара
100 мл растительного масла
400 г муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
200 мл нежирной сметаны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сними цедру с лимона.
Яйца взбей вместе с сахаром и добавь к ним масло, лимонный сок и цедру. Снова взбей.
В отдельной емкости перемешай муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Смешай сухую массу с жидкими ингредиентами.
Добавь сметану, всё снова взбей и разложи по формам.
Выпекай маффины в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
[600x295]