Мобильный LiveInternet Без заголовка | olga_happy_is

Авторизация

Дневник olga_happy_is Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 23-09-2016 15:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень нежное печенье с кукурузной мукой

Нежное, рассыпчатое печенье ярко желтого цвета.
В этом рецепте кукурузную муку ничем заменять не надо. Именно она придает интересный вкус и цвет печенью.
Из указанного количества ингредиентов получается 40–45 штук.

Ингредиенты

[300x225]

2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара (плюс немного сахара для посыпки)
100 г сметаны (10–20%)
100 г кукурузной муки
200–250 г пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

[300x225] Масло растереть с сахаром.

[300x225] Добавить яйца, перемешать.

[300x225] Добавить сметану.

[300x225] Перемешать.

[300x225] Добавить кукурузную муку.

[300x225] Перемешать.

[300x225] Добавить пшеничную муку, разрыхлитель.
Замесить тесто.

[300x225] Тесто раскатать.

[300x225] Посыпать сахаром.

[300x225] При помощи формочек вырезать печенье.

[300x225] Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.

[300x225]

Приятного аппетита!

источник