• Авторизация
Дневник veronica_bunu Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежные пышки «Малышки». 11-01-2016 18:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Нежные пышки «Малышки».

Эти пышки что-то среднее между оладушками и пирожками. Очень-очень вкусно! Особенно со свежей сметанкой и кофе. С джемами, вареньем, повидлом, вареной сгущенкой тоже душевненько.
Если тебе надоели однообразные завтраки, порадуй свою семью пышками «Малышками». Их приготовление не займет у тебя много времени да и денег много не потребуется, ведь они делаются из подручных ингредиентов.
Добавив немного воображения, ты можешь экспериментировать с их формой. Подавать такие пышки можно горячими, холодными и подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.
Пышки-малышки
Пожарьте такие воздушные и нежные пышки «Малышки».
Добавив немного воображения, вы можете экспериментировать с их формой. Подавать такие пышки можно горячими, холодными и подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.
Ингредиенты:
  • 250 г кефира
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 4 ст. муки
  • 1 пакетик ванилина

Как приготовить:

С самого начала необходимо просеять муку вместе с ванилином. Затем смешайте кефир вместе с содой и дайте им постоять 10 минут.
Взбейте яйцо с солью и сахаром и добавь растительное масло. Тщательно перемешайте.
Соедините яичную смесь с кефиром и аккуратно смешайте.
[показать]Понемногу добавляйте муку и размешивайте. Муки может уйти чуть меньше или больше.
Тесто не должно липнуть к рукам. Если это происходит, смажьте его растительным маслом. Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто толщиной примерно 2 см. Вырежите фигурки формочками. Если формочек нет, стаканом вырежите кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
Обжаривайте на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежные пышки «Малышки». | veronica_bunu - Дневник veronica_bunu | Лента друзей veronica_bunu / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»