Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочные слоеные "розочки"
Просили меня сделать эти"розочки"... Сделала...
Понадобится:
- 250-300 гр. слоеного без дрожжевого теста
- 2-3 шт. яблока
- 2 стакана воды
- 1-2 ст. ложка сахара
- сахарная пудра
Приготовление:
Яблоки помыть
[показать]
Порезать на 4 части, вырезать середину,
[показать]
нарезать яблоки тонкими дольками.
[показать]
Вскипятить воду с сахаром,
[показать]
опустить яблоки в сироп, проварить 3 минуты,
[показать]
[показать]
[показать]
переложить яблоки шумовкой на тарелку, дать остыть.
[показать]Духовку разогреть на 220 градусов. противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать потоньше, порезать на длинные полосочки, шириной примерно 2 см.,
[показать]
уложить в длину яблочные дольки.
[показать]
Осторожно свернуть рулетиком, края защипнуть или подвернуть под низ.
[показать]
[показать]
Уложить слойки на противень стоя, яблочной стороной вверх. Выпекать до золотистого цвета.
[показать]
Готовые слойки остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
[показать]Приятного чаепития!