• Авторизация


Бисквитный рулет с кремом 29-05-2017 15:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с кремом

[545x408]

Для приготовления бисквитного рулета с кремом понадобится:
Для теста:
1 яйцо;
0,5 стакана* сахара;
4 ст. л. сметаны;
1/3 ч. л. соды;
60 г размягченного сливочного масла;
1 стакан муки.
Для крема:
2 яичных желтка;
0,5 стакана сахара;
1 ст. л. муки;
1 ч. л. ванильного сахара;
2 ст. л. какао;
1 стакан сливок 10%.
 
* стакан 250 мл

Яйцо взбить с сахаром, сметаной и содой.

Добавить размягченное масло, снова взбить.

Постепенно всыпать муку, взбить. Получится густое тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и распределить его равномерно по всей поверхности.

Выпекать корж при 190 градусах 15 минут.

Готовый корж аккуратно перевернуть на чистое полотенце и скрутить рулетом вместе с полотенцем. Оставить бисквитный рулет остывать, затем полотенце убрать.

Для крема желтки растереть с сахаром и мукой.

Всыпать какао, влить горячие сливки и поставить на огонь.

Постоянно помешивая, довести крем до кипения и варить до загустения на медленном огне.

Бисквитный корж развернуть, смазать кремом.

Бисквит свернуть рулетом и обмазать кремом со всех сторон. Украсить по желанию.

Нежный, вкусный бисквитный рулет с кремом готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!


Девушки! Хотите сбросить лишний вес но Вам ничто не помогает? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт tochka-pohudeniya.ru, здесь Вы для себя найдете много выгодных предложений.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквитный рулет с кремом | Татьяна-Тюмень - Дневник Татьяна-Тюмень | Лента друзей Татьяна-Тюмень / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»