[533x596]

Хачапури из слоенного теста. Тесто купила готовое. Приготовить смесь из сыров.

• 200 грамм жирного творога,
• 250 грамм солёного сыра,
• 200 грамм сулугуни,
• 150 грамм сливочного масла ,
• 1 свежее яйцо.

Всё хорошо перемешать, масло нарезать маленькими кусочками, я не добавляю соль, но пробуйте и если надо добавить. Тесто режу на квадрат, кладу начинку посередине и закрываю с четырёх углов к середине. Намазать взбитым яйцом и в духовку на 180 градусов 20-25 минут. Быстро и вкусно, без лишних хлопот с приготовлением теста.