Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Полезный десерт для поднятия иммунитета.
Сочетание печёной хурмы и крепкого имбиря полезно для поднятия иммунитета.
Для приготовления этого рецепта нам понадобиться: Мёд – 3 столовых ложки, хурмы - 4 штуки, засахарённый или свежий имбирь, на выбор - сыра маскарпоне либо густой сметаны или йогурт или творожный сырок с ванилином - 250 грамм, одна чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление:
Разогреваем гриль в духовке.
Пополам и поперёк разрезаем хурму. Выкладываем на противень половинки разрезанной стороной вверх и сбрызгиваем мёдом. На 6 - 8 минут отправляем в гриль до появления золотистого цвета и карамелизации.
Пока запекается хурма, взбиваем сыр маскарпоне, оставшийся сок лайма и ваниль.
Хурму достаём из духовки и сбрызгиваем одной столовой ложкой сока лайма.
Выкладываем и украшаем на тарелке кремом хурму. Посыпаем сверху мелко нарезанным имбирем и оставшимся сахаром.
