[показать]

http://smak.ua/ru/recept/i-1459060/baranina_s_ananasami.html

Мягкая и сочная баранинка, тушеная с ананасами в пикантном соусе. Это блюдо украсит любой праздничный стол и удивит Ваших гостей, своим восхитительным вкусом. Рецепт взят из программы "Смак".

Ингредиенты:

Приготовление:

[317x] 1 Ананас разрезаем пополам и аккуратно вырезаем мякоть.	[317x] 2 Мякоть ананаса нарезаем на небольшие кубики.
[317x] 3 Баранину нарезаем на одинаковые, небольшие кусочки.	[317x] 4 В глубокой сковороде, растапливаем кусок сливочного масла.
[317x] 5 Очищаем и мелко нарезаем очищенный репчатый лук. Выкладываем его в сковороду и обжариваем, помешивая, пару минут.	[317x] 6 Выкладываем мясо и обжариваем его с луком, несколько минут.
[317x] 7 Добавляем ананас, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут.	[317x] 8 Равномерно, вливаем коньяк.
[317x] 9 Поджигаем его и даем ему погореть 2 минуты.	[317x] 10 После чего, потушите огонь, просто накрыв сковороду крышкой.
[317x] 11 Затем, добавляем все специи и перемешиваем.	[317x] 12 Заливаем все сливками, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим, до готовности.
[317x] 13 Готовое мясо раскладываем в половинки ананаса.

__________________________

На правах рекламы

Оказывается, купить квартиру в чехии по силам многим россиянам. Каталог разнообразных предложений на первичном и вторичном рынке недвижимости. Квартиры в крупных городах и в курортной зоне. Это престижно, перспективно и выгодно!