На 100 г - 68 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Банан 200 г;
- Черника 200 г;
- Овсяные отруби 60 г;
- Молоко 0,5% 200 мл;
- Разрыхлитель теста 3 г;
- Яйцо 50 г;
- Ванилин 5 г;
- Корица 5 г.

Приступаем к приготовлению:

Разогреваем духовку до 190°С. Застилаем на дно и по бокам противня фольгу. Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в противень. Туда же добавляем половину черники, половину корицы. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими. Смешиваем отруби, разрыхлитель и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем молоко, яйца и ванилин. Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшейся черникой. Выпекаем пирог в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Sonya_kot