Что, приглянулись лимончики? Сочные такие.

Я дома зимой делала варенье к чаю, уж надоели потом всякие вареные мармелады, сиропы, все надоело. И стала делать с лимоном типа варенья.

С лимонов срезаю только желтую пленку сверху, и то не тщательно, с огрехами. Овощным ножиком скоблила. Потом курагу, изюм, орех грецкий и мед нужно. Курагу, изюм и лимоны на мясорубку кручу. Где-то кило лимонов, и по 200-300 гр остального. Потом все это смешиваю и мед на глаз добавляю. Чтобы и не густой был и не жидкий конечный результат. Всем нравилось, чтобы с ложки не падало.

Это рецепт для зимы, для повышения иммунитета, витаминизации. Надо с осени утром к чаю этот "мармелад" одну столовую ложку с чаем, на хлебушек или сухарик, как кому хочется. Вуснятина, главное не подсесть, как на шоколад.. хотя, это полезнее шоколада на много. Уж очен-но вкусн-н-ннноо...

И на самом деле, когда сделаю с осени, не поленюсь, простуда дом обходила, или болели легко.

Уж не знаю каким цветом схемка на самом деле (салатовая или желтая), у меня она почти зеленая (моего любимого цвета - ты знаешь мой экран). И вообще я лимоны люблю, поэтому и взяла себе. Понравилась тем, что спокойная, не кричащая, не мельтешащая и в то же время не однотонно-однородная. В общем в моем вкусе. Тем более вкус твоего рецептика мне знаком, делала и не один раз. Мама была жива - делала и меня научила. Раньше ведь и книг то не было все в тетрадочке записано. Рекомендую тем, кто не пробовал. При сердечных заболеваниях тоже очень полезно!

Ответ на комментарий Молящаяся_за_детей # Молящаяся_за_детей, она ярко-ярко салатовая, как растение "салат" в огороде. У тебя на самом деле очень сильно затемнен экран, я когда к тебе захожу, вижу голубей почти в ночи, а это послеобеднее время на картинке.

Рецепт да, и для сердца хорош.

Я твою схему с голубями и малышом высветляла для тебя до возможного варианта. Почти до невозможного, потому, что солнце уже стало белым, и слепило глаза, отвлекало от сюжета и нарушало гармонию. Пришлось его закрыть легкими облачками.

Так что, деффект твоего монитора довольнь значительный. Увы.