Если Вы любите баклажаны и зелень, тогда предлагаю Вам приготовить такую вкуснятину.



 



Ингредиенты:
лаваш - 3 больших листа (70х50 см)
баклажаны среднего размера - 4 крупных
брынза несоленая - 500 г
чеснок - 5 зубчиков
кинза - большой пучок
соль
перец болгарский
масло растительное
рубленые консервированные томаты 600 г
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, отставить на 15 мин., промыть и обсушить. Обжарить кружки