• Авторизация
Дневник yarika4 Лента друзей - Дневник - Полная версия


кабачки 12-07-2017 04:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

Стремительная летняя импровизация. Показательна, когда нет времени долго готовить или ехать за специальными продуктами.Это рагу очень удобно тем, что быстро готовится, из продуктов, которые всегда под рукой, не требует ничего, кроме сковородки — отличный летний ужин, легкий, и в то же время сытный.
[700x386]

[показать]

  • 4 средних кабачка
  • 2 куриных филе
  • 2 спелых средних помидора
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 4–5 веточек петрушки
  • 150–200 г жирной сметаны
  • 1,5 ст. л. муки
  • топленое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

[показать]

Шаг 1

Нарежьте кабачки, помидоры и куриное филе средними кубиками.

Шаг 2

Очистите, раздавите и измельчите чеснок. Добавьте петрушку и снова мелко порежьте.

Шаг 3

Разогрейте в сотейнике топленое масло. Быстро обжарьте кабачки на сильном огне до румяной корочки. Присыпьте мукой, солью и перцем, и еще немного обжарьте. Также обжарьте куриное филе до готовности, приправив солью и перцем. Добавьте филе к кабачкам.

Шаг 4

Полейте кабачки и курицу сметаной и перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне. Затем добавьте помидоры и петрушку с чесноком, перемешайте, снимите с огня и подавайте.

 

 

Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кабачки | yarika4 - Дневник yarika4 | Лента друзей yarika4 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»