Салат "Чебурашка"

[413x310]

• 200 гр отварной курицы
• 2 соленых огурца
• 1 свежий огурец
• 2 яйца
• 50 гр грецких орехов
• несколько перьев зеленого лука
• 150 гр маринованных грибов

• 4 ст. ложки сметаны
• 1 ч. ложка горчицы
• соль перейц по вкусу

1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.

ИСТОЧНИК