Ласси с киви

[показать]

Надо (на 6-8 порций):
кефир- 1/2 л
киви- 8 шт.
мёд- 3 ст.л.
корица- 1/2 ч.л.
кардамон- 1/4 ч.л.

лёд (по желанию)- 6 кубиков

Киви почистить, мякоть порезать.
Взбить в блендере кефир, мёд, киви и пряности. 
Если вас устраивает густота ласси и если у вас есть время для охлаждения перед подачей, то можно не добавлять льда.
Если вам напиток показался слишком густым или же вы сразу хотите подать ласси и нет времени на охлаждение, то добавить кубики льда и ещё раз взбить.

http://forum.good-cook.ru/ipb.html?act=ST&f=27&t=6658&st=690#