• Авторизация


Новогодний салат с красной рыбой 17-12-2014 14:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогодний салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.


[460x350]

[384x37]

Помидор – 1 шт.,
Яйцо куриное – 1 шт.,
Сёмга слабосолёная – 50 г,
Сыр – 30 г,
Сметана + хрен (майонез или другой соус) – по необходимости,
Зелень укропа,
Зелёный салат,
Ломтик лимона.
[460x350]

117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Помидор разрезать на 6 частей, удалить внутреннюю часть с семенами, она больше нам не понадобится. Нарезать мякоть помидора кубиком. Несколько веточек укропа измельчить и соединить с помидорами.
[460x350]

Кубики помидора и укроп соединить с небольшим количеством сметаны с хреном или майонезом, перемешать. Выложить на тарелку в порционное кольцо, слегка утрамбовать.
[460x350]

Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить на терке, выложить слоем на помидоры.
[460x350]

Слабосолёную рыбу нарезать кубиком, можно при желании перемешать с небольшим количеством укропа и выложить третьим слоем, немного утрамбовать
[460x350]

Последний слой состоит из тертого сыра.
[460x350]

Украсить салат ломтиками сёмги и лимона.
[460x350]

Совет: если вы берете сметану для этого салата, то необходимо выбирать густую сметану, чтобы салат не потёк. Если не нравится сочетание пресной сметаны и хрена, то можно сметану для остроты вкуса посолить и поперчить.
passion.ru

Салат с семгой и овощами по этому видеоуроку станет еще одним украшением праздничного застолья.



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Новогодний салат с красной рыбой | Vikolka - Дневник Vikolka | Лента друзей Vikolka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»