Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Дух Рождества
Вот всем нам замечательный, хотя абсолютно несъедобный рецепт от Annalise с сайта http://www.completelydelicious.com
Но если на главный Зимнепраздник вы планируете украсить свой дом настоящей живой елкой, то не поленитесь, сделайте и такие невероятно пахнущие новогодние печеньки. В сочетании с запахом хвои они наполнят ваш дом настоящим рождественским духом. И это вам не какие-то искусственные пластмассо-химические ароматизаторы! Это настоящие, абсолютно празднично-натуральные долгоиграющие ароматы из детства. А потребуется всего лишь два ингредиента - яблочное пюре и корица
- 1 стакан яблочного пюре
- 130 грамм молотой корицы
- 1 столовая ложка молотой гвоздики (опционально)
Приготовление:
- Смешиваем все подготовленные компоненты до образования плотного комка не слишком липкого теста, возможно для этого потребуется чуть больше корицы. Смешивать можно вручную или при помощи миксера, это уж дело личных предпочтений. Формируем шар
- Выкладываем его на посыпанную корицей поверхность стола, так же присыпаем корицей сверху и раскатываем в пласт. То есть поступаем точно так же как при разделке обычного теста с мукой
- Вырезаем фигурки при помощи форм для печенья или с помощью бумажных шаблонов и ножа. Трубочкой для коктейля или любой подходящей палочкой делаем отверстия для подвешивания
- Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем фигурки на противне, покрытом пергаментной бумагой до готовности
Примечания: украшения также могут быть высушены при комнатной температуре в течение нескольких дней.
Вот я думаю, такие прянички получаются довольно хрупкими, верно? Может стоит добавить в тесто пару ложек густого ПВА? Нет? Ведь все равно это предназначено не для еды, а на запах клей не повлияет.... Ну даже если будете делать без клея, просто обращайтесь с ними бережно и осторожно
With love Katra_I