Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
Как спастись от жары – советы от жителей жарких стран
У нас установилась жара.Вот уж несколько дней днем 35+ в тени.Спасаемся как можем-утром проветриваем дом,задраиваем окна наружными жалюзями,закрываем двери,чтобы накаленный воздух не попадал внутрь, сиесту устраиваем,спускаясь на цокольный этаж,прохладно и без кондиционера,там -летняя спальня,а так -привычно-кондиционер иногда-днем,вентилятор вечером во дворе,холодные супы,напитки из которых я предпочитаю чай,душ,вечером-к воде,на озеро.А как в других странах спасаются от жары?
|
Солнечные лучи не знают национальных различий и куда достают, там и пекут, по всем без разбору. Кому-то, конечно, достается особенно. Живут эти «кто-то» за много тысяч километров от нас, но мы достали их и там. Потому что ну очень захотели узнать, как они научились справляться с лучами палящей звезды. Так, в Мьянме используют в качестве защиты опилки, в Индии — манго. В Китае едят желе из чая, в Италии отгоняют насекомых водой с монетами, а в Бразилии жажду утоляют кокосовым соком. БразилияМарко Перез, г. Салвадор, Бразилия: — У нас есть только две особенности. Первая — наш «фирменный» алкогольный освежающий коктейль кайпиринья. Для него мы берем 1 лайм, 1—2 чайные ложки тростникового сахара, лед по вкусу и 50 мл кашасы, национального бразильского крепкого напитка (что-то вроде водки). Лайм режем дольками, перетираем в стакане с сахаром, добавляем лед и перемешиваем. Этот коктейль — визитка Бразилии и король всех жарких вечеринок. Вторая особенность — прохладный кокосовый сок прямо из ореха из трубочки. Вы должны были видеть такое в сериалах. Комментирует врач: — Кокосовое молоко хорошо утоляет жажду, но только если оно не приторное, не слишком сладкое. Лед здесь тоже не помешает. Кокосовый сок можно вообще заморозить и доставать из термоса ледышками… Конечно, приятнее всего это делать в самой Бразилии!
БирмаМьинт Наинг, г. Мандалай, Мьянма (Бирма): — Бирманцы добавили немного хитрости и повсюду рассадили растения с широкими листьями, под которыми в самый невыносимый солнцепек всегда можно спрятаться. А еще наша отличительная черта — самодельная косметика танатхар. У нас растет такое дерево — танака. Мы берем опилки, растираем их в пыль и смачиваем водой до консистенции пасты. Наносим ее на лицо, и она застывает на коже. Но не стягивает ее, а смягчает и охлаждает. И, самое важное, защищает от солнца и пересыхания, и к тому же очень хорошо пахнет. Мужчины редко пользуются этой косметикой, в основном — женщины и дети. У нас эти опилки везде продают, можете привезти для пробы кому-нибудь в подарок. Комментирует биолог: — В пудре из опилок танаки есть антибактериальные биоактивные вещества и стойкие эфирные масла с нежным ароматом. Паста из такой пудры обеспечивает идеальный баланс жирности и влажности кожи. А еще лечит прыщи и угри и применяется как ароматизатор. Только для всего этого используют деревья не моложе 35 лет. ИзраильЕлизавета Гольденберг, г. Ришон Ле-Цион, Израиль: — Если вы переезжаете в Израиль и у вас появляется постоянный доктор, то первый совет, который он даст, — пить не меньше 2 л воды в день. В Израиле обезвоживание — самая частая причина головных болей. В армии, если у тебя болит голова, будут буквально заставлять пить много воды. Есть у нас и свой национальный напиток — лимонана гарус. Его продают на каждом шагу. Надо взять два желтых лимона, 2 стебелька мяты, кожуру целого желтого лимона, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана лимонного сиропа, 1,5 литра холодной воды, несколько кубиков льда, сок свежевыжатого апельсина. Очищенные лимоны и все остальные ингредиенты нужно перемешать в блендере. Количество сахара и лимонов можно менять по вкусу. По консистенции все это должно быть чем-то вроде кашицы. Комментирует врач: — Чем больше льда, тем лучше. Вместо мяты можно использовать мелиссу — от нее бывает меньше изжоги у предрасположенных к ней людей. ИндияГириш Мунжал, г. Дели, Индия: — В жару мы носим хлопчатобумажные рубашки и платья с длинными рукавами. Женщины ходят с зонтами или покрывают голову х/б платком исключительно белого цвета. Когда это делают мужчины, особенно в деревнях, выглядит смешно, конечно. Но что делать, укрываться как-то надо! В жару в Дели в метро лучше не ездить. Хотя там повсюду кондиционеры, но забито все настолько, что давление поднимается. Уж лучше пешком. Из еды от жары в первую очередь спасает манго. Во всех видах и во всех блюдах. В индийских домах, например, просто суперпопулярен домашний освежающий манговый коктейль. Для него нужно взять одно неспелое (это важно!) манго, 1 стакан несладкого натурального йогурта, чайную ложку меда и 0,5 чайной ложки семян кардамона. Манго режется кубиками и бросается со всем остальным в блендер. Вот и все! Очень освежает, у нас это пьют все и всюду. Комментирует врач: — Рецепт коктейля с манго идеален для тех стран, где жару сопровождает высокая влажность. Сюда же так и просится тот же лед кубиками. ИталияСимон Морончини, о. Сицилия, Италия: — Мы, жители юга страны, с раннего детства знаем, что с 11 до 16 часов на улице появляться нельзя. Летом мы едим больше рыбы, чем мяса. Из-за высокой влажности у нас очень много москитов. Поэтому все ставят на окна стаканы с водой и бросают туда монетки (1 евроцент или 5). Металл окисляется, и испарения создают отпугивающую для москитов среду. А, и еще: вы можете быть уверены, что в каждом итальянском доме встретите алоэ — его сок спасает нас от солнечных ожогов. Комментирует биолог: — При ожогах хорошо использовать древовидное алоэ. Его сок легко и глубоко проникает в кожу, восстанавливает обмен веществ, стимулирует регенерацию клеток, снимает воспаление и раздражение, открывает и очищает поры, увлажняет и подтягивает кожу. Дома сок алоэ получают так: срезают нижние и средние листья алоэ старше 5 лет, тщательно промывают кипяченой водой, режут на мелкие кусочки в 0,2—0,3 мм, заворачивают в марлю и выжимают руками или в соковыжималке. Сок теряет свойства через несколько часов после приготовления, поэтому делать его надо только при необходимости. Но его можно заморозить или законсервировать спиртом (смешать в пропорции 8:2) и хранить в холодильнике. Для лечения солнечного ожога надо дважды в день по 3 часа делать компрессы из сока, разведенного пополам с водой. Или смазывать место ожога свежевыжатым соком. Китай Чжан Сяою, г. Ухань, Китай: — Мы не забываем о наших традиционных веерах, носим с собой постоянно. Загар у нас до сих пор считается «привилегией» рабочего класса, поэтому дамы побогаче ходят с зонтиками. И в жаркие сезоны все магазины просто завалены солнцезащитными кремами, даже тональные делают с высоким уровнем защиты от ультрафиолета (50 SPF). А еще важнейшее дело для нас — пить зеленый чай литрами. У нас везде продаются специальные стаканы-контейнеры для него, чтобы везде носить с собой. Почти во всех кафе бесплатно подают воду со льдом, которую внимательные официанты постоянно подливают. В жару едим сорбеты вместо мороженого и освежающие желейные десерты (и из зеленого чая тоже). Комментирует врач: — Холодный и теплый зеленый чай прекрасно утолит жажду и при высокой влажности, и при сухости воздуха. Вот еще несколько советов:
Лиса
Кокосовый сок (не молоко!) пьют везде в тропиках, его травянистый вкус действительно отлично утоляет жажду. Со льдом в жару надо быть поосторожнее, нет ничего страшнее простуды в тропиках.
От себя даю способ спасаться в жару с помощью «личного кондиционера»: беру любую х/б тряпку (лучше всего трикотажную бандану), обильно мочу ее водой, складываю в длинную полоску и вешаю на шею. Свободными концами по мере необходимости протираю лицо. Если бандана перегрелась – снять, развернуть, встряхнуть (она остынет), опять сложить – и на шею.
Karlos
В термосную флягу прохладную воду с добавлением лимоной кислоты(пары капель) и щепотки соли(на кончике ножа), чтобы сохранять водносолевой баланс – носить с собой и пить мелкими глотками, не менее 2 литров жидкости в сутки, в жару никакого алкоголя, газировки или кофеина. В условиях сухой жары(+45 в тени) с собой носить пульверизатор(для создания вокруг себя влажной зоны, распылять на лицо, руки, ноги) и головной убор: бандану, кепку с широким козырьком, шляпу с широкими полями. Меры предосторожности ... или правила, которые знают все:
- Не выходите на улицу с 11-00 до 16-00 - Носите одежду из тонкой ткани, желательно из льна и хлопка, светлых тонов и свободного покроя. - Носите головной убор защитит голову от прямого воздействия солнца - Пейте слегка охлажденную жидкость. Чересчур холодные напитки дольше задерживаются в желудке и возбуждают потовые железы. - Выходя из дома, возьмите с собой бутылку холодной воды. Прикладывайте ее под коленки, к шее, подмышкам: здесь проходят крупные сосуды, и так кровь быстрее охладится. - Прийдя с улицы подставьте локти под холодную воду и умойтесь - В помещении с кондиционером ставьте не слишком низкую температуру (20—22 °С).При более низкой - очень легко заболеть. - Не одевайте металлические и каменные украшения. Они быстро нагреваются и служат провокаторами перегрева. - Как можно реже пользуйтесь общественным транспортом Лучше проедьте на метро или пройдитесь пешком по затенённым местам. - Не пользуйтесь антиперспирантами, лучше используйте дезодоранты, которые только убивают запах, но не препятствуют потоотделению. - Не курите. Никотин сужает кровеносные сосуды и вызывает повышение артериального давления, которое и так в жару повышенное. Советы В машине: - Повесьте на все стекла автомобиля солнцезащитные шторки (на присосках) и купите зеркальный экран на ветровое стекло Только устанавливайте его снаружи автомобиля, иначе тепло остается в салоне.
Дома: - Дома, если у вас нет кондиционера, завешивайте окна мокрыми простынями - жара будет меньше проникать в помещение. - Дополнительную порцию свежести можно получить помыв руки и умыв прохладной водой лицо и шею. - Оденьте влажную футболку, окунув её в холодную воду и отжав.
Сон: - Перед сном в жаркую погоду - приймите холодный душ. Будет легче заснуть! - При очень сильной жаре - укрывайтесь влажной простынёй, окунув её в холодную воду и отжав.
На улице: - Если вам предстоит провести долгое время на улице - приймите в качестве профилактики 75 мг аспирина. Он разжижает кровь и снижает температуру. Его важно принимать после еды, так как он раздражает желудок. - Носите с собой влажные салфетки. Они освежают тело и лицо, а их приятный запах повышает настроение. ЧТО МОЖНО / НУЖНО ПИТЬ в сильную жару
Из-за усиленного потоотделения организм быстро теряет влагу, что ведет к ослаблению сосудистого тонуса. Для поддержания нормального водного баланса в организме, необходимо пить достаточно жидкости. При средней температуре воздуха 21°С - минимум 1,5 литра в день При температуре 26°С - минимум 1,9 литра При температуре 32°С - 3 литра Лучше всего утоляет жажду лимонная вода. сок одного лимона на бутылку негазированной воды
Минеральная вода. Идеальная минерализация — 9 г/л. Пейте минералку небольшими порциями в течение дня. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение, сухость исчезает, и нам кажется, что жажды нет.
Не сладкие виды соков — вишнёвый, сливовый, яблочный, айвовый. Более сладкие их сородичи не годятся для утоления жажды, так как сахар быстро переходит из крови в клетки, унося с собой воду, вызывает новый приступ жажды.
Отвар мяты - восполняет потерю жидкости, успокаивает нервы и позволяет быстрее заснуть в жаркую ночь. Траву мяты (1 ч л) залейте стаканом кипятка и дайте настояться 15 минут. ЧТО МОЖНО / НУЖНО ЕСТЬ в сильную жару
Овощи и фрукты. В твердых овощах и фруктах вода ограничена клетчаткой, которая не дает ей вытечь в виде сока. Поэтому, съев салат, в желудке можно создать водное депо. Лидеры по содержанию воды — огурцы, помидоры, капуста, сливы и ягоды с твердой кожицей (черешня, вишня).
Рыба. Это самый легкий вид белка, а значит организм тратит меньше энергии на переваривание и не выделяет большого количества тепла. ЧТО нельзя ЕСТЬ / ПИТЬ в сильную жару
- Лимонад. Сахар, которого в лимонаде очень много, может повысить артериальное давление.
- Спиртное. Любые спиртные напитки, кроме сухого вина, надолго задерживаются в организме и создают повышенную нагрузку на сердце.
- Молоко. Оно содержит много белков, которые на 3—4 часа задерживаются в желудке и не дают усваиваться принятой после них жидкости.
- Кофе. Кофеин ускоряет обезвоживание и истощает сердечно-сосудистую систему, которая и так страдает в жару.
- Мясо. Переваривание мяса, особенно жирного, вызывает длительный прилив тепла, те как раз то, что в жару нужно меньше всего. Народные средства от жары
- Рассасывание корня сельдерея. Сок сельдерея помогает организму отрегулировать температуру тела и легче справиться с летней жарой. Можно пить по пятьдесят граммов этого сока утром и перед обедом или ужином.
- Настой укропа. 1 ст л соцветий укропа залейте 1,5 стаканами кипятка и пейте мелкими глотками в течение дня.
- Отвар липы. 1 ст л цветков липы прокипятите в стакане воды в течение 10 минут. Пьют на ночь
- Отвар из розмарина. 1 ч л сухих листьев розмарина залить стаканом кипятка, накройте, дайте настояться 10 минут, процедите и пейте как чай.
- Томатный сок и клюквенный морс - разжижают кровь. Вымойте ягоды клюквы, разотрите их с сахаром и залейте немного остывшей кипяченой водой. Если вы не нашли клюкву - используйте землянику, смородину или чернику.
- Домашний квас. Кислоты, содержащиеся в квасе, помогают справиться с перегревом организма. Они разжижают кровь. В результате улучшается кровообращение, и организм быстрее насыщается влагой. Рецепт: Испеките квасники: вымойте мелкую картошку и свеклу, сварите в мундире, а затем измельчите вместе с кожурой и отваром, в котором они варились. Добавьте немного сахара и ржаную муку — до получения густого теста. Тесто на некоторое время оставьте подойти, а потом раскатайте лепешки толщиной до 2 см, разложите их на посыпанный мукой противень и выпекайте в духовке до получения корочки. Вскипятите воду, остудите ее до 80°, поломайте туда кусочками квасники, добавьте 15 г дрожжей и оставьте настаиваться в теплом месте. Через сутки квас готов.
- Ласи (индийский напиток) - улучшает пищеварение, не обладает согревающим действием и влияет как мягкое слабительное. Разведите простоквашу с водой в пропорции 1:1.Можно добавить кусочки абрикосов. Второй популярный индийский напиток, помогающий в жару: разведите кефир с водой в пропорции 1:1 и добавьте немного специй (перец, имбирь, куркума).
- На запястья обеих рук нанесите масло бергамота или мяты. Это освежит в жару.
- Чтобы задержать жидкость в организме, съедайте по 50 г соленых продуктов (кусочек сыра, несколько кусочков селедочки или несколько малосоленых огурчиков). Что делать, если стало плохо?
- Выпейте нехолодной воды, смочите носовой платок и положите его на голову - Примите (на выбор) по 60 капель валокордина или корвалола или выпейте таблетку корвалтаба. Эти препараты помогут вашей нервной системе перейти со стрессового режима работы в нормальный - Расстегните ремни, воротники, манжеты. Если вы в маршрутке стоите, попросите, чтобы вам уступили место. Сядьте туда, где есть сквозняк. Если есть такая возможность - прилягте. Попросите, чтобы вас в течение 15 минут обмахивали.
Резкая общая слабость, заторможенность, головная боль, головокружение, шум в ушах - первые симптомы теплового удара. Далее может возникнуть рвота, потеря сознания и резкое повышение артериального давления. Что делать? Переместиться в прохладное помещение, выпить стакан чистой (не минеральной) воды, раздеться до белья и приложить к лбу холодный компресс (например, бутылку с холодным напитком). Такие же бутылки нужно приложить к коже в местах, где близко к ее поверхности проходят крупные сосуды: две — к подмышкам и одну — к паху
Если через 15—20 минут облегчение не наступит - нужно обвернуться смоченной в воде простыней или просто облиться водой с головы до ног. Если после этого состояние не улучшается - вызывайте скорую !!! http://kids.to-var.com/index.php/deti/ugolok-vracha/266-zara-kak-spastis-ot-zaru |
