Приготовить бутерброды можно с различных хлебобулочных изделий. Нарезанный на тонкие ломтики хлеб намазывают маслом, специально приготовленными пастами, паштетами или майонезным соусом. Для того чтобы бутерброд был вкуснее на него красиво укладывают сыр, колбасу, копчёности, рыбу или другие продукты, сочетая их по внешнему виду и по вкусу. Украсить их можно зеленью, разными овощами, кусочками яйца и лимона, маслинами…

Широким применением бутерброды обязаны быстрому приготовлению и удобству в переноске.

К основным ингредиентам для приготовления бутербродов можно отнести:

• пшеничный или ржаной хлеб, молочные продукты (сыры, сливочное масло и его заменители),
• мясные продукты (колбасы, ветчина, варёное или жареное мясо, сало),
• рыбные продукты (соленая рыба, икра, рыбные консервы),
• овощи (помидоры, огурцы, лук),
• соусы (майонез, кетчуп, горчица),
• зелень (укроп, петрушка, базилик).

Вкусные бутерброды с сёмгой.

[450x332]

1. сёмга соленая
2. хлеб ржаной
3. масло сливочное
4. помидоры
5. огурцы
6. петрушка

Ржаной хлеб нарезаем тонкими ломтиками, сверху намазываем сливочным маслом. Сёмгу нарезаем тонкими кусочками. Нарезаем помидоры и огурцы. На подготовленный хлеб выкладываем сёмгу, помидорчик и огурчик. Украшаем веточкой петрушки.

Приготовление гренок с яйцом и плавленным сырком.

[450x332]

Приготовленные гренки получаются вкусными и сытными. Нарезанный батон обжариваем на подсолнечном масле либо подсушиваем в тостере. Одну сторону поджаренной гренки натираем чесноком, смазываем майонезом, ложем натертые плавленый сырок и яйцо. Сверху можно украсить зеленью. Рекомендуется:для бутербродов, приготовленных с одно - или двосторонне поджаренных гренок (тостов), следует употреблять свежую булку, потому что черствая еще больше высыхает во время поджаривания.

1. батон
2. 1,5-2 плавленых сырка
3. 2-3 яйца
4. чеснок
5. подсолнечное масло
6. майонез
7. зелень

Приготовление гренок по рецепту пошагово...

Приготовление бутербродов с салом и черным хлебом.

[450x332]

Для приготовления красивых бутербродов с салом, нарезаем уголком черный хлеб. Тонкое сало с прорезью нарезаем и красиво выкладываем на хлеб "зеброй". Украшаем зеленью, луком.

1. черный хлеб
2. тонкое сало с прорезью
3. зелень

Приготовление бутербродов с плавленным сырком.

[450x332]

1. батон 1 шт.
2. плавленый сырок 1 шт.
3. яйца 2-3 шт.
4. чеснок 2-3 зубочка
5. майонез 150 гр.

Яйца варим в крутую (7-10 минут), охлаждаем. Плавленый сырок, яйца натираем на мелкой терке (сырок должен быть твердым), выдавливаем через чесночницу 2-3 зубочка чеснока. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем, если нужно, то посолить. Батон нарезаем ломтиками и сверху намазываем приготовленной начинкой. Сверху бутерброды можно украсить рубленой зеленью укропа или зеленым луком.