Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА! Тесто "158" - Один рецепт – 158 блюд!
Универсальное тесто за 5 минут. Я назвала его «158», так как тесто подходит для любой выпечки – для сладких пирогов, пирожков и печенья, для пиццы и для запеканок, для тортиков и пирожных, для рулетов с самыми разными начинками и для всевозможных закусок и перекусов. Можно запекать и жарить.
Сметана (любой жирности) – 200 г
Масло сливочное (или маргарин) – 200 г
Мука – 350 г
Разрыхлитель – 7-8 г
|
Просеиваем муку с разрыхлителем. |
|
Добавляем сливочное масло. |
|
Перетираем масло с мукой в крошку. |
|
Добавляем сметану. |
|
Замешиваем тесто. |
|
Формируем из теста шар, кладем его в пакет и убираем в холодильник на час. |
|
Универсальное тесто готово!
|
|
Давайте приготовим из этого теста закусочку к чаю! Раскатываем и режем тесто в виде лапши. |
 Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. |
Теперь давайте приготовим самую простую пиццу из теста на сметане! Делаем из него основу для пиццы, смазываем соусом, выкладываем колбасу, перец, помидоры, сыр. |
|
|
Источник: кухня наизнанку
ГОТОВЬТЕ - ЭТО ВКУСНО !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ