[700x525]
Ингредиенты для рецепта Жареные лепешки с черемшой

мука пшеничная - 2 стакана
черемша - 40 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки
соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Жареные лепешки с черемшой

Из муки, 1 стакана горячей воды и соли замесим однородное тесто и оставим его на 30 минут.

Раскатаем тесто в квадратный пласт, смазажьте 1 столовой ложкой масла, посолим, посыплем черемшой. Скатаем пласт в тугой рулет диаметром 5 см и разрежем его на 18 ломтикиов толщиной 1 см.

Обжаривайте лепешки в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета.