[430x330]
Ингредиенты для рецепта Суп куриный с картофелем

курица - одна штука.
вода - 2 л
картофель - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Суп куриный с картофелем

Курицу зальем холодной водой, дольем ее до кипения, снимем пену, посолим, поперчим и варим курицу до готовности. Курицу вынем из бульона и разрежем на порционные куски.
Картофель нарежем брусочками, положим в бульон и варим 10 минут.

Лук и морковь нашинкуем соломкой, спассеруем на масле, добавим в бульон и варим 10 минут.

Курицу положим в суп, дольем его до кипения.

При подаче посыплем суп рубленой зеленью.