[показать]
Ингредиенты:
сыр 200 г
чеснок 1-2 зубчика
консервированный или свежий ананас 100 г
майонез по вкусу
соль по вкусу
крабовое мясо 1 упаковка 250 г

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить натертый чеснок. Ананас нарезать очень мелким кубиком и добавить в сырно-чесночную массу.
[показать]
Массу посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
[показать]
Сформировать небольшие шарики.
[показать]
Крабовое мясо натереть на терке, обвалять в нем сырные шарики. Положить в холодильник и дать полежать около 30 минут.
Украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
[показать]

http://www.kulina.ru/articles/73676/