Ингредиенты:
2 яйца
100 г сливочного масла
250 мл молока
4 столовые ложки сахара
300 г муки
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
Соль на кончике ножа
3 яблока
1 банка вареной сгущенки для начинки
Сахарная пудра для посыпки


Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилью:
Влить молоко, растопленное масло, ввести соль. Взбить:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Добавить очищенные и нарезанные мелкими кубиками яблоки. Перемешать:
В смазанные формочки выкладывать по столовой ложке теста:
Сверху — чайную ложку сгущенки:
Залить чайной ложкой теста:
Кексы отправить в духовку при 180 градусах:
Выпекать около 20 минут:
Слегка остудить, освободить от формочек. Посыпать сахарной пудрой

1.
[700x525]