Рецепт из книги "Согревающая выпечка". Hindbaersnitter - угощение для сладкоежек: песочное тесто, малиновое варенье да ещё глазурь!
Песочное тесто
Масло сливочное (холодное, нарезанное кубиками) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Сахарная пудра — 125 г
Ванилин — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт