Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты. любители могут использовать и копченый сыр
|
|
![]() |
Ингредиенты:
|
К фаршу натереть вареные яйца, сырки: | |
![]() |
|
Добавить сырое яйцо, чеснок, соль, специи: | |
![]() |
|
Тщательно вымесить: | |
![]() |
|
Сформовать небольшие круглые котлеты и обвалять в муке или сухарях: | |
![]() |
|
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 3 минуты с одной стороны: | |
![]() |
|
Затем перевернуть, огонь убавить. Накрыть крышкой и довести до готовности в течении 5-6 минут: | |
![]() |
|
![]() |