• Авторизация
Дневник Галина_Баринова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из свежих кабачков 08-07-2012 11:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[380x330]

Ингредиенты для Закуска из свежих кабачков
  • Кабачок - 0.5 кг;
  • Оливковое масло - 100 мл;
  • Уксус  (винный или яблочный)  - 3 ст.л.;
  • Чеснок - 2-3 зуб.;
  • Мёд - 2 ст.л.;
  • Укроп,петрушка - 0.5 пуч.;
  • Перец чёрный молотый - по вкусу ;
  • Соль - по вкусу ;
Закуска из свежих кабачков рецепт

Если кабачки молодые,то шкурку чистить не надо.С помощью овощечистки нарезаем кабачки лентами вдоль.Посыпаем солью и оставляем на пол часа.

Готовим маринад :в оливковое масло добавляем винный или яблочный уксус,мёд,перец,выдавливаем чеснок через пресс.

Кабачки смешиваем с зеленью и заливаем маринадом,хорошо перемешиваем и даём настояться около 2-х часов в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из свежих кабачков | Галина_Баринова - Дневник | Лента друзей Галина_Баринова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»