В этот период хозяюшки пекут куличи. Посмотрите это видео, по моему замечательный рецепт

Ингредиенты для паски:

• дрожжи - 45 гр. (если сухие 15гр.)
• мука - 100гр.
• молоко - 100мл.

• сливочное масло - 150 гр.
• молоко - 150 мл.
• яйца - 1 шт. (1желток)
• сахар - 150 гр.
• мука - 350 гр.
• соль - 2 гр.

• изюм - 150-200гр.
• коньяк - 30 мл.
• цедра лимона - 1 шт.
• ванильный сахар - 10 гр.
• мускатный орех - 2 гр.
• куркума - 2 гр.
• мука - 100-150 гр.