Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Делаем намазку из соленых огурцов и чеснока: закуска на замену маслу
Вкусная зимняя намазка делается в считанные минуты и не требует сложных ингредиентов. Намазку для вкуснейших бутербродов приготовим из соленых огурцов, чеснока и майонеза – ее можно есть вместо масла.
А вот и полный список ингредиентов:
1. Соленые огурцы — 2 штуки
2. Морковь — 1 штука
3. Чеснок — 1 зубчик
4. Майонез (можно заменить сметаной)
5. Растительное масло
Готовить закуску без преувеличения просто. Огурцы и морковь натираем на крупной терке, затем быстро обжариваем овощи на растительном масле. Смешиваем все в достаточно глубокой миске.
Туда же измельчаем зубчик чеснока и добавляем буквально ложку майонеза. Еще раз тщательно перемешиваем и, в принципе, намазка готова.
Рецепт хорош тем, что с ним можно экспериментировать. Добавить, к примеру, тертого сыра, острого перца и зелени — вот уже и другой вкус.
http://www.steaklovers.menu/food/36501?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com