• Авторизация
Дневник leonarda0 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель «По-французски» на сковороде 28-08-2014 12:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Картофель «По-французски» на сковороде

[564x376]
[показать]
Картофель «По-французски» на сковороде

♨ Ингредиенты:

Картофель — 500 гр
Свинина (или куриное филе) — 500 гр
Твердый сыр — 150 гр
Помидоры — 3-4 штуки
Лук — 2 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Растительное масло
Соль, специи, зелень — по вкусу.

♨ Приготовление:

Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры помыть и порезать дольками.

Свинину нарезать тонкими кусочками и быстро обжарить на большом огне, с небольшим количеством растительного масла. Добавить картофель, обжаривать 10-15 минут, периодически перемешивая, на большом огне, без крышки. Добавить нарезанный лук, и мелко измельченный или пропущенный через пресс чеснок. Посолить, поперчить и жарить еще 5 минут, периодически перемешивая.

Когда картофель уже почти готов, выложить сверху помидоры, (присолить чуть), засыпать сыром и накрыть крышкой.
Готовить пока сыр не растает.
Выложить в блюдо, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель «По-французски» на сковороде | leonarda0 - Дневник leonarda0 | Лента друзей leonarda0 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»