Без заголовка
13-07-2013 15:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Закусочные рулетики из армянского лаваша
• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
• сыр твердый
• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Закусочные рулетики из армянского лаваша
• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
• сыр твердый
• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
 [показать] |
Готовим начинку:
Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу. Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем. |
|
|
[показать] |
Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.
|
|
|
[показать] |
Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.
|
|
|
[показать] |
Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем горячими. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | NdMk - Дневник NdMk |
Лента друзей NdMk
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»