Предлагаю попробовать вкуснейшие лимонные пирожные. Они получаются, конечно, не слишком диетические, но не тяжелые и не приторные - к кофе или крепкому чаю - самое то!
Ингредиенты:
для основы: ► Мука - 280 г ► Сахарная пудра - 60 г ► Сливочное масло - 180 г
для начинки: ► Сахар - 200 г ► Лимон - 2 шт. ► Мука - 4 ст.л. ► Яйца - 2-4 шт. ► Соль - на кончике ножа.