[604x453]
[показать] ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ
♨ Ингредиенты:
Свежий огурец – 1 шт,
Соль – 1 ч.л.,
Уксус – 2 ст.л.,
Соевый соус – 2 ст.л.,
Острый красный перец – 1 ч.л.,
Кунжут – 1 ст.л.,
Растительное масло – 4 ст.л.,
Чеснок – 5 зубчиков.
♨ Приготовление:
1. Нарезаем огурцы брусками, солим,
тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут,
после чего сливаем жидкость.
2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх
огурцов, добавляем перца, уксуса,
а также соевого соуса.
3. Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут,
быстро перемешиваем.
Полученную смесь выливаем на огурцы и
все тщательно перемешиваем.
4. Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться.
Приятного аппетита!
[показать]
|