Способ приготовления

 

Нежнейшие и мягчайшие pancakes. Сделала за 20 мин., а слопала за 5.

 

 

 

Белки отделить от желтков. К желткам добавить муку, разрыхлитель и молоко. Хорошо перемешать. Получится густая масса. Белки взбить со щепоткой соли и добавить в тесто. Аккуратно перемешать снизу вверх.

 

Жарить на тефлоновой сковороде без масла. Только для первых можно слегка смазать кисточкой. Я жарила по 3 штуки за раз.

Приятного аппетита!