Задача на февраль - разгрузить ЖКТ после январских гастрономических излишеств. Чем проще будет пища, тем лучше. Цельнозерновые каши, супыпюре, тушеные и запеченные овощи - основа нашего рациона на этот месяц. Топленое масло, рассольные сыры, простокваша или натуральный йогурт - этих продуктов будет достаточно, чтобы восполнить потребность организма в белках и животных жирах.