Молодость всегда ассоцииру­ется у нас с красотой и здо­ровьем. Именно их мы хотим со­хранить как можно дольше. Как же остановить время, сохранить молодость и избежать преждевре­менного старения?

Антивозрастная диета поможет вам замедлить процесс старения организма и увеличить продолжи­тельность жизни, улучшить общее состояние и предупредить болез­ни сердца и мозга, нарушения об­мена веществ и др. Какие же про­дукты входят в такую диету?

• Продукты, содержащие во­локна

Не увлекайтесь рафинирован­ными продуктами. Замените их цельнозерновым хлебом и кашами, свежими овощами и фруктами, зе­ленью. Эти продукты способствуют улучшению пищеварения, которое тесно связано со всеми процесса­ми нашего организма. С их помощью вы избавитесь от проблем, усиливающихся с возрастом, сни­зите вес и уровень холестерина, восстановите нормальный уровень сахара в крови. Кроме того, вы на­сытите свой организм витаминами, которые помогут сохранить хоро­шее зрение, упругость кожи, хоро­шую фигуру и пр.

Хотите сохранить молодость? Тогда запомните следующий ре­цепт. Натрите на терке яблоко и половину морковки. Смешайте их с 1 ст. л. размоченной манной крупы и 1 ст. л. мелко нарезанных грецких орехов. Заправьте салат сметаной. Приятного аппетита.

• Полезные жиры

Если вы регулярно едите жирную рыбу, заправляете салаты олив­ковым маслом, не отказываетесь от грецких орехов, семян тыквы и кунжута, значит, вашему организ­му хватает полезных жирных кис­лот омега-3. Эти кислоты помогают увеличить срок жизни клеток, то есть замедляют процесс старения тканей, предотвращают развитие атеросклероза, болезни Альцгеймера и других недугов, которые по­являются в пожилом возрасте.

Меню диеты