РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ И ГРИБАМИ



Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Куриное филе 300 гр
Твёрдый сыр 50 гр
Грибы 50 гр
Яйца 1 шт.
Болгарский перец 0.5 шт.
Майонез 1 стол.л.
Поваренная соль 0.5 чайн.л.
Перец 1 гр

Рецепт:
Шаг 1:Яйцо и сыр трём на мелкой тёрке. Болгарский перец мелко режем. Мелко порезанные грибы тушим на растительном масле в течение 20 минут. Чеснок и лук пассеруем 3 минуты. Подготовленные продукты тщательно перемешиваем с добавлением 1 ст. ложки майонеза.
Шаг 2:Острым ножом нарезаем филе курицы тонкими пластинками. Отбиваем кусочки филе молоточком для мяса. Посыпаем его перцем и солью.
Шаг 3:Заворачиваем начинку в готовое филе, укладываем в форму, смазанную маслом и ставим в разогретую заранее духовку для запекания на 30 минут.
Шаг 4:Достаём готовые куриные рулетики из духовки и подаём это потрясающе вкусное, сочное и ароматное блюдо с горчицей или хреном.