Очень нежный , вкусный и полезный пирог . И не смотря на то, что детки тыкву не очень любят, этот пирог съедается за один присест!

 

 

РЕЦЕПТ

 

500 г творога

100 г сахара

2 яйца

2 ст л крахмала 

500 г тыквенного пюре

60 г сахара

цедра 1 апельсина

1.5 ст л крахмала

2 яйца

 

 

1. Беру 500 г творога любой жирности. Добавляю 100 г сахара, 2 яйца и 2 ст ложки крахмала. Перебиваю блендером до однородной массы.

 

2. Делаю второе тесто. Варю тыкву (500 г) и перебиваю в пюре. В тыквенное пюре добавляю 60 г сахара , цедру одного апельсина , 1,5 ст ложки крахмала и 2 яйца. Все ингредиенты перебиваю блендером.

 

3. Беру силиконовую форму для выпечки кексов. Смазываю растительным маслом и выкладываю слоями поочередно 2 теста. 

Отправляю в разогретую духовку на 170С на 50 минут. 

 

1.


2.


3.


4.

Приятного, Всем, аппетита!