[640x480]
Ингредиенты

200 г фасоли
300 г грибов
2 яйца
150 г лука
растительное масло
соль
перец

Приготовление

Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.

Затем отварить до готовности, остудить.

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить 20-25 минут (жидкость должна испариться).

Яйца натереть на средней терке.

Смешать фасоль, грибы, яйца, посолить, поперчить.

Заправить растительным маслом.