Приготовьте на Новый год очень вкусный и нарядный салат с ароматом копченой курочки и сладкой ноткой ананаса. Салат, конечно, можно выкладывать в любом варианте оформления, но в 2014 году будет интересно выложить его в виде бегущей лошадки - символа 2014 года. Такая подача салата, однозначно, станет украшением Вашего новогоднего стола.
Основные ингредиенты салата - это: курица, сыр, ананас и грецкие орехи
Ингредиенты для Салат "Белая лошадка"
Копченые куриные окорочка - 2 шт;
Консервированные ананасы - 1 бан.;
Сыр твердый - 200 г;
Яйца куриные (вареные) - 3 шт;
Грецкие орехи - 50 г;
Маслины - 10 шт;
Майонез ;
Приготовление.
Отделить мясо курицы от кости и порезать мелким кубиком.
Ананасы порезать мелким кубиком.
Сыр порезать мелким кубиком.
Грецкие орехи измельчить.
Желток порезать мелким кубиком. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
Выложить на блюдо в виде бегущей лошади.
Белки яиц натереть на мелкой терке и украсить ими салат-лошадку. Маслины мелко порубить и выложить ими гриву и хвост. Петрушку мелко порубить и выложить в виде травы. Салат готов! Приятного аппетита! Счастья Вам в наступающем 2014 году!
источник cooksa.ru
Другие Новогодние рецепты:
Что должно быть на столе в новогоднюю ночь 2014?
Новогодний закусочный торт "Снеговик"
Творожно-сметанный торт «Нежнейший»