Праздники остались за плечами и наступили зимние трудовые будни. Но разве это повод, чтобы отказать себе в приготовлении чего-нибудь вкусненького? Сегодня мы решили предложить вам просто отличные новинки из курочки! Рецепты не требуют особых кулинарных навыков, доступные по цене, но при этом способны превратить любой ужин в праздничный!



Содержание:

0:00 – Начало
0:08 – Стрипсы в ароматной панировке
1:47 – Курица аля Джамбалайя
3:38 – Куриная грудка с вишнёвым дымком
4:58 – Хрустящие наггетсы из фарша с сыром
6:05 – Нежнейшие грудки в сырно-пикантном кляре

✅ Стрипсы в ароматной панировке

● Куриное филе - 1 кг
● Масло подсолнечное - 3 ст. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Имбирь сушёный - 0,5 ч. л.
● Паприка копчёная - 0,5 ч. л.
● Чеснок сушёный - 1 ч. л.
● Соус соевый - 50 мл
● Орехи грецкие - 70 г
● Сыр твердый - 100 г
● Чипсы - 70 г
● Мука пшеничная
● Яйца куриные

✅ Курица аля Джамбалайя

● Перец чили - 1 шт.
● Орехи кешью - 50 г
● Помидоры - 200 г
● Лук репчатый - 250 г
● Масло подсолнечное
● Чеснок - 3 зубчика
● Имбирь - 10 г
● Кориандр - 0,5 ч. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.
● Карри - 1 ч. л.
● Куриное филе - 800 г
● Вода - 200 мл

✅ Куриная грудка с вишнёвым дымком

● Куриное филе - 1 кг
● Прованские травы - 1 ч. л.
● Паприка копчёная - 1 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Масло оливковое - 40 мл
● Уголь древесный
● Вишнёвые щепки

✅ Хрустящие наггетсы из фарша с сыром

● Куриное филе - 1 кг
● Соль - 1,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
● Укроп - 5 веточек
● Сыр твердый - 100 г
● Мука пшеничная
● Яйца куриные
● Панировочные сухари
● Масло подсолнечное

✅ Нежнейшие грудки в сырно-пикантном кляре

● Желток - 6 шт.
● Сметана 15% - 150 г
● Масло оливковое - 30 мл
● Крахмал кукурузный - 6 ст. л.
● Паприка копчёная - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Соль - 2 ч. л.
● Куркума - 1 ч. л.
● Чеснок - 4 зубчика
● Сыр твердый - 100 г
● Масло подсолнечное
● Куриное филе - 1 кг

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"