[329x359] Вот такой вот красивый салатик )))
Нам понадобится (на 4 порции):
1. Листья зеленого базилика - примерно 32 шт
2. Сыр Моцарелла - 4 крупных шарика по 250 гр каждый (то есть всего 1 кг)
3. Оливковое масло - 100 мл
4. Орегано (приправа) - 1 ст.л.
5. Помидоры - 4 крупных (круглой формы)
6. Соль, перец - по вкусу

Салат можно делать и в привычной "плоской" форме.




Пошаговое приготовление (картинки ниже):
1. Режем кружочками помидоры
2. Режем кружочками моцареллу
3. Помидорку смазываем маслом (предварительно смешать его с орегано, перцем и солью)
4. Кладем 2 листочка базилика
5. Кладем сверху моцареллу
6. Снова смазываем маслом
7, 8, 9. Повторяем все до полной комплектации помидора )))
[660x170]
[660x170]
[660x170]

Рецепт переведен вот отсюда.