Это цитата сообщения 
Лада_Германовна Оригинальное сообщение сырники из духовки-2.
Кажется, что нового может быть в сырниках? А вот попробуйте приготовить по такому рецепту, да ещё в таких формочках! Наверняка удивите своих близких!
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так.
 [520x347]
Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
 [520x347]
Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
 [520x347]
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
 [520x347]
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.
 [520x347]
 [520x347]
Приятного аппетита!
 [520x347]
Мы с мужем практически все слопали за вечер. без  
Остаток теста выливала в кружку и запекала около 10 минут в микре, получается замечательно, только не поджаренные, самый удобный вариант, если утром их делать или духовки нет.
Есть еще вариант, без сметаны.
Цедра апельсина (тертая, по вкусу)
Изюм (по вкусу) — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сахар (по вкусу) — 3-4 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Творог (не сухой) — 400 г
Яйцо — 1 шт
Попробовала по этому рецепту, результат не понравился лично мне.. может,у кого-то и получатся супер).
http://stranamasterov.ru/node/591338?c=594871