Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша с сырной начинкой.
Очень нравятся такие быстрые и очень вкусные пироги. Не забудьте купить или приготовить лаваш и такой вкусный пирог может оказаться на Вашем столе. Он у Вас много времени на приготовление не займёт. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий 1 шт.
- кефир 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- зелень (хорошо бы немного кинзы и укропа)
- сыр твёрдый 500 гр.
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2pv
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания.
Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр, затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.