Потрясающий пирог с рассыпчатым песочным тестом и нежным заварным кремом внутри. Крема получается очень много - Невозможно не влюбиться в эту выпечку! Приготовить смогут даже кулинары с нулевым уровнем.

желток яичный — 3 шт.
сахар (и 100 гр. для теста) — 80 гр.
ванилин — 1 гр.
крахмал кукурузный — 25 гр.
молоко — 300 мл.
мука пшеничная (для теста) — 300 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
соль — 1 щепоть
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 100 гр.