• Авторизация
Дневник vallen Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкуснейшее мясо на праздничный стол + Новогодний стол 2018 МЯСНЫЕ блюда – 5 простых р 17-11-2017 12:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейшее мясо на праздничный стол + Новогодний стол 2018 МЯСНЫЕ блюда – 5 простых рецептов

[700x393]

Вкусное мясо на праздник. Этот мясной рулет разнообразит Ваше Новогоднее меню и украсит любой праздничный стол. Мясо получается вкусное, нежное и сочное :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясо (шея, пашина) - 1300гр
  • майонез - 1ст л с горкой
  • соль - 1ч л
  • сухой чесной - 2ч л
  • соевый соус - 1ст л
  • смесь перцев - 1ч л
  • прованские травы - 1ч л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо хорошо помыть, обтереть бумажным полотенцем. аккуратно разрезать ножом и развернуть как книжку.
В майонез добавляем все специи, хорошо перемешиваем и обтираем этой смесью мясо. Завернуть рулетов и обвязать плотно ниткой. Сверху тоже обмазываем майонезом со специями. Заворачиваем плотно в несколько слоев фольги и ставим в холодильник на 24 часа.
Затем достаем, кладем в форму (в фольге) и ставим в разогретую духовку до 180гр на 2ч. 40минут (из расчета 1кг - 2часа).
После духовке оставляем остыть в фольге, а затем прячем в холодильник на 3-4 часа.
Затем мясо разворачиваем и нарезаем :) Очень вкусное и нежное.
Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)
 



Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснейшее мясо на праздничный стол + Новогодний стол 2018 МЯСНЫЕ блюда – 5 простых р | vallen - Дневник vallen | Лента друзей vallen / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»