Без заголовка
30-09-2013 11:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Голланский рулет
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Голланский рулет
Ингредиенты:
| - упаковка слоёного теста |
| - ветчина; помидор |
| - маринованные огурцы |
| - сыр |
| - горчица |
| - яйцо |
| - специи и |
| - травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. |
Способ приготовления:
| Тесто раскатываем и смазываем горчицей. |
| Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. |
| Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. |
| Посыпаем перцем и совсем немного травами. |
| Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. |
| Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. |
| Выпекать до готовности. |
| Возможные вариации: |
| ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками. |
| При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете. |
| Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем. |
| Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | --Malinka-- - Дневник --Malinka-- |
Лента друзей --Malinka--
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»