• Авторизация
Дневник polyvjcha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Суши-торт 23-01-2012 00:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Суши-тортик "шахматный"

Нина Минина-Россинская

Суши-тортик "шахматный"

[показать]
Категория
Салаты
Кухня
Японская
Описание

листы нори прямоугольные подрезать на квадрат, а из обрезков потом чёрные квадраты,
сварить рис (я просто круглый краснодарский по правилам варки риса для суши).
форель сл/соленая тонко нарезать или купить нарезку.
орургцы порезать пластами вдоль.
собрать тортик слоями:
- лист нори
- рис тонком слоем
- огурец тонкими пластинами
- нарезка форели (или др. подходящей рыбы)
пропорции зависят от желаемого размера суши-тортика.
резать острым ножом смачивая его на порционные кусочки.
подавать с маринованным имбирём и соевым соусом.

возможны варианты состава и оформления


www.aidaeda.ru/recipes/13426

Серия сообщений "Суши итд":
Часть 1 - Суши-тортик "шахматный"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суши-торт | polyvjcha - Дневник polyvjcha | Лента друзей polyvjcha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»